U redovnoj kontroli namirnica koju sprovodi Udruženje za zaštitu potrošača u referentnim laboratorijama, utvrđen je visok procenat palminog i kokosovog ulja, te ribljeg i biljnog ulja, u kravljem siru Mlekara Zdravje Radovo.
Krvlji sir koji se na deklaraciji opisuje kao „ekstra masni zreo meki sir” na odštampanoj deklaraciji nema nijedan od gore navedenih ulja.
Proizvođač je prevario potrošače navodeći da u siru ima pasterizovanog punomasnog kravljeg mleka i jogurtne kulture, ali ni pomena o kokosovom, palminom, ribljem i biljnom ulju koje je pronađeno u laboratoriji prilikom ispitivanja kvaliteta ovog sira.
Po domaćem zakonu, obaveza navođenja sastojaka na proizvodu u vidu deklaracije je za proizvođača obavezna, i mora da sadrži sve sastojke koje proizvod ima.
Po regulativama EU, ispitivanje porekla masnoća u mlečnim proizvodima obavezuje proizvođače da samo one proizvode koji ne sadrže druge osim mlečnih masti, mogu nazivati mlečnim proizvodom. Ukoliko se prilikom ispitivanja, kao u ovom slučaju, utvrdi da ima i drugih masnoća u proizvodu, ovakav proizvod ne zadovoljava kriterijum mlečnog proizvoda, niti se može tako zvati.
U ispitivanom siru pronađeno je čak 77% masnoća koje ne pripadaju mlečnim mastima!
Kravlji sir „Kriška” mlekare Zdravje iz Radova, može se naći (treba izbegavati dok ne bude povučen) u prodavnicama trgovinskih lanaca Idea i Merkator.