Rezultati analize meda

Analizu kvaliteta organizovala Organizacija potrošača Kragujevac, članica Nacionalne organizacije potrošača Srbije.

Prikazana ispitivanja omogućila su da se dobije uvid u kvalitet i zdravstvenu ispravnost meda i utvrdi da li odgovaraju Pravilnicima o kvalitetu i Zakonu o zdravstvenoj ispravnosti životnih namirnica i predmeta opšte upotrebe, pri čemu je utvrđeno sledeće:


Uzorkovano: 9 proizvoda meda; iz prometa u objektima: „Roda“ „Tempo“ „Matijević“ „Maksi“ „Idea“ i „Dis“ u Kragujevcu.


Analize kvaliteta izvršene u Institutu za javno zdravlje Kragujevac pokazale da su svi ispitani uzorci u skladu sa Zakonom o bezbednosti hrane i drugim pravilnicima.

 

 

  Proizvod

  Proizvođač/napomena

Broj uzoraka

Ispravnih uzoraka

Neispravnih uzoraka

  Livadski med Krnjevac

  „Medino“ Krnjevo

1

1

0

  Cvetni med Krnjevac

  „Medino“ Krnjevo

  (dijastaza 6,5; hmf manji od 2 mg/kg)

1

1

0

  Livadski med K plus

  „Aza“ Ledinci

  (dijastaza 5,0; hmf 10,37 mg/kg)

1

1

0

  Livadski med

  „Timomed“ Zaječar

1

1

0

  Planinski med sa Jastrepca

  „Promes“ Skoplje

  (proteini 13,06%)

1

1

0

  Lipov med Krnjevac

  „Medino“ Krnjevo

1

1

0

  Bagremov med

  „Aza“ Ledinci

1

1

0

  Bagremov med

  „Maja promet“ Šimanovci

  (dijastaza 1,5; hmf 14,90 mg/kg)

1

1

0

  Šumski med

  „Med konej“ Lučak/SD

  (dijastaza manja od 1,5; hmf 11,50 mg/kg)

1

1

0

  Ukupno

 

9

9

0

 

Timber by EMSIEN-3 LTD