Rezultati analize mesa i prerađevina od mesa

Analizu kvaliteta organizovala Organizacija potrošača Kragujevac, članica Nacionalne organizacije potrošača Srbije.

Prikazana ispitivanja omogućila su da se dobije uvid u kvalitet i zdravstvenu ispravnost mesa i proizvoda od mesa i utvrdi da li odgovaraju Pravilnicima o kvalitetu i Zakonu o zdravstvenoj ispravnosti životnih namirnica i predmeta opšte upotrebe, pri čemu je utvrđeno sledeće:


Uzorkovano: 22 proizvod od mesa (polutrajni) 24/02 и 03/03/2015. iz prometa u objektima "Roda" "Tempo" "Matijevi" "Maxi" „Idea“ i "Dis" u Kragujevcu.


Analize kvaliteta izvršene u Institutu za javno zdravlje Kragujevac pokazale da su svi ispitani uzorci u skladu sa Zakonom o bezbednosti hrane i drugim pravilnicima.

 

 

  PROIZVOD OD MESA   PROIZVOĐAČ   REZULTAT
  Pileća viršla Dobro   "Promes" Skoplje   (proteini 13,06%)
  Gici delikates viršla   "Adimes" Beograd   (proteini 13,43%)
  Specijal viršla   „Agrimes“ Novi Beograd   (proteini 13,43%)
  Francuska kobasica Dobro   „Neoplanta“ Novi Sad   (proteini 12,06%)
  Delikates viršla Dobro   "Adimes" Beograd   (proteini 12,43% od 10)
  Alpska kobasica K plus   „Neoplanta“ Novi Sad   (proteini 15,62% od 12)
  Pileća pašteta Matina   „Matijević“ Novi Sad   (proteini 11,56% od 8) aditivi/fosfati
  Pileća pašteta konzerva   „Matijević“ Novi Sad   (proteini 10,64%)
  Pileća pašteta   „Matijević“ Novi Sad   (proteini 10,36% od 8)
  Jetrena pašteta   „Matijević“ Novi Sad   (proteini 12,56% od 9)
  Pileća viršla   „Matijević“ Novi Sad   (proteini 12,56% od 10)
  Hot dog viršla   „Matijević“ Novi Sad   (proteini 12,38%)
  Pileća viršla   „Juhor“ Jagodina   (proteini 13,50%)
  Specijal viršla   „Juhor“ Jagodina   (proteini 16,81%)
  Pileća ekstra viršla   „Agroživ“ Žitište   (proteini 13,56%)
  Wudy klasik viršla AiA   „Silbo“ Zemun   (proteini 15,44%)
  Pileća pariska kobasica Premia   „Juhor“ Jagodina   (proteini 10,19% od 10)
  Pileći namaz u crevu   „Neoplanta“ Novi Sad   (proteini 8,63% od 8) aditivi/fosfati
  Frankfurt živinska viršla AiA   „Silbo“ Zemun   (proteini 16,00%)
  Pileća viršla Milica   „Agrimes“ Novi Beograd   (proteini 12,37%)
  Hot dog viršla   „Nedeljković“ Šašinc   (proteini 12,20%)
  Delikates viršla   „Karneks“   (proteini 13,88%)
  Posebna kobasica K plus   „Neoplanta“ Novi Sad   (proteini 11,75%)
  Šunka u omotu PIK Vrbovec   „Silbo“ Zemun   (proteini 14,30%)
  Pileća viršla Cekin   „Vindija“ Plandište   (proteini 13,96%)
  Pileća viršla PiPi   „Neoplanta“ Novi Sad   (proteini 12,50%)
  Pašteta sa šunkom   „Juhor“ Jagodina   (proteini 10,94% od 8) aditivi/fosfati
  Pašteta sa povrćem   „Topola“ Bačka Topola   (proteini 8,50% od 8) aditivi/fosfati
  Mini poli pileća kobasica   „Topiko“ Bačka Palanka   (proteini 11,88%)
  Ekstra Wurst kobasica Cekin   "Vindija" Plandište   (proteini 11,0%)
  Gudi delikates viršla   „Neoplanta“ Novi Sad   (proteini 12,88%)
  Viršla od tune Tuni   „Kristal so/Natural fiš“ Beograd   (proteini 12,88% od 11)

 

 

Timber by EMSIEN-3 LTD