Apel Mekdonaldsu koji smo uputili javno, a tiče se prevelike količine soli u obroku Happy Meal, namenjenog najmlađima s jedne, i neistinitih priozvođačevih izjava da je reč o zdravoj hrani, s druge strane, potresao je javnost protekla dva dana.
Pogledajte ovaj kratak pregled pobeda pojedinaca i potrošačkih udruženja u svetu u korist zdravlja, i Mekdonaldsovih ustupaka u prilagođavanju tržištu i popuštanja pod pritiskom sve glasnijih zahteva potrošača za stvarno, a ne deklarativno, zdravijom ishranom.
2010: Kalifornija zabranila Mekdonaldsu da prodaje Happy Meal, dok ne poboljša nutritivni sastav
Kalifornija je 2010. godine, u strategiji borbe proitv gojaznosti među decom, usvojila zakon kojim se zabranjuje dodatno motivisanje dece da jedu nezdravu hranu, prodajom igračaka uz takvu hranu. Ovaj zakon je pogodio i Mekdonaldsov poznati proizvod, Happy Meal.
„Ovim zakonom se zabranjuje restoranima da igraju na kartu dečije ljubavi prema igračkama, koju oni zloupotrebljavaju i time ih motivišu da kupuju visokokalorične obroke. Za opšte stanje među omladinom treba okriviti roditelje, škole, nedostatak fizičke aktivnosti, ali odgovornost leži i na restoranima koji su svojom praksom obrisali granicu između igračaka i hrane. Nije pošteno da se preko igračaka deca navikavaju na konzumiranje nezdrave hrane”, izjavio je tada Ken Jeger, državni supervizor i jedan od zaslužnih za donošenje ove zabrane.
Da bi ponovo stekli zakonito pravo da stimulišu prodaju brze hrane za decu igračkama, naloženo je svim proizvođačima brze hrane da do kraja 2011. godine unaprede nutritivni sastav hrane, tako što će smanjiti količinu soli, masti i šećera, kao i ukupune kalorije, kako bi dostigli nutritivnu uravnoteženost hrane za decu.
Mekdonalds je najavio tužbe zbog kršenja ljudskih prava i prava na izbor, ali do suda se nije stiglo.
2011: Pink slime, ili roze mulj, ili kako je Džejmi Oliver pokazao svetu način obrade govedine u Mekdonaldsu
Roze mulj je smesa otpadaka od čistog mesa, kojom se otpaci, uz pomoć amonijaka, „peru” i na taj način nejestivi delovi postaju „jestivi”. Potom se pink slime meša sa čistom mlevenom govedinom i tako su nastajale čuvene pljeskavice. U jednom trenutku, do 2011. godine, ovaj način proizvodnje zauzimao je čak 70% tržišta industrijski mlevenog mesa. Sve dok Džejmi Oliver nije pokazao svetu kako roze mulj izgleda, kako se dobija uz pomoć mešavine amonijaka i vode, i otkud nešto, što je prvobitno mišljeno da bude hrana za pse i mačke, ulazi u ljudsku ishranu.
Od tog velikog skandala i velike pobede jednog pojedinca, pobornike zdravije ishrane, protiv velikih korporacija iz industrije obrade mesa, udeo roze mulja spao je na 5% u celoj Americi, a u Evropskoj uniji potpuno zabranjen za ishranu ljudi.
Od tada je više puta Mekdonalds izlazio u javnost sa dokazima da proces proizvodnje promenjen, da u njihovim pljeskavicama više nema mulja i da je reč o 100% govedini. Na stranu što je i s otpacima (tetive, hrskavice i masnoće), i tada izjava o 100% govedini bila tačna, ako se ne ulazi u detalje.
2012: Mekdonalds uvodi jabuke i smanjuje kalorije u Hepi milu
Mek promenio sadržaj dečjih obroka “hepi mil”, u Americi, tako da sadrži dvostruko manje pomfrita i jabuku kao obavezan dodatak.
Potrošačima u SAD-u je obećano da će se više voditi računa o uravnoteženosti nutritijenata a energetska vrednost pomfrita je smanjena skoro za duplo, a u obrok obavezno ide i iseckana jabuka bez zaslađivača i kremova, tako da je ukupna energetska vrednost ovog paketića za decu smanjena za čak 20%.
2013: Happy Meal i Happy Readers
U toku prošle godine, Mekdonalds je u Velikoj Britaniji započeo dvogodišnju akciju doprinosa čitalačke kulture među najmlađima, tako što, umesto igračke, u svoj Hepi mil ubacuje knjige.
Uz kampanju „Srećni čitaoci”, dodatno su deljeni i vaučeri za knjige, koje mališani, tj. njihovi roditelji mogu iskoristiti knjižarama.
Udeo soli u britanskom malom pomfritu iz Hepi mila, inače, manji je za 20% nego na tržištu Srbije.
2014: Srbija: Očekujemo smanjenje soli u obroku Happy Meal
Poučeni iskustvom iz sveta, i težnjom Mekdonaldsa da se u Srbiji prikaže kao promoter zdrave ishrane, uputili smo glasan apel da se količina soli u obrocima za decu smanji na umerenu i zdravu količinu, kao i celokupna kalorijska vrednost obroka iz masti i ugljenih hidrata. Na taj način, u saradnji s blogom Mooshema.com gde je potekla inicijativa, pomognemo ovoj kompaniji da postigne svoje ciljeve u vezi sa težnjom ka zdravoj i uravnoteženoj ishrani.