Utvrđena obmana potrošača

Od 126 kontrolisanih subjekata koji proizvode i stavljaju u promet proizvode od kafe, 5 je koristilo surogate u proizvodima od kafe. Ovi neodgovorni proizvođači su time dovodili potrošače u zabludu. Potrošači su obmanuti jer su umesto  pržene mlevene  kafe  kupovali prženu mlevenu kafe sa surogatom. Kod svakog drugog subjekta je utvrđena određena neusaglašenost. U 9 slučajeva su to bile neprihvatljive neusaglašenosti a u ostalim neusaglašenosti za koje su izrečene mere i rokovi u smislu otklanjanja istih.

Poljoprivredni inspektori Odeljenja za bezbednost hrane biljnog i mešovitog porekla , kontrolu obrađivača duvana i proizvođača duvanskih proizvoda su u okviru svojih nadležnosti izvršili kontrole kod subjekata proizvođača proizvoda od kafe.

Kontrole su vršene u skladu sa ovlašćenjima iz:

• Zakona o bezbednosti hrane(„Sl. Glasnik RS“broj 41/2009):
• Zakona o nadzoru nad prehrambenim proizvodima biljnog porekla („Sl. Glasnik RS“broj 25/96),- kao i važećim podzakonskom aktima.

Cilj kontrola je bio provera uspostavljenog sistema bezbednosti hrane po principima HACCP, uslova higijene i sledljivosti uključujući:

1. Uzorkovanje na prisustvo surogata i usklađenost deklaracije sa važećim Pravilnikom
2. Provera u poslovanja subjekata sa spiska dostavljenog u vidu prijave od strane NOPS-a;   
3. Provera obezbeđenja dokaza o bezbednosti  i kvalitetu proizvoda  koje subjekti obezbeđuju samokontrolom.

Rezultati kontrola

• Izvršeno je 124 kontrola kod  subjekata proizvođača proizvoda od kafe   
• Izvršeno je uzorkovanje kod 26 subjekata
• Ukupno  je uzeto 29 uzoraka (ispitivanja su vršena u 5 laboratorija),
• Utvrđeno je 9 neusaglašenosti sa propisima (5 proizvođača je koristila surogate u kafi i obmanjivala potrešače, a 4 proizvoda nisu imala usaglašenu deklaraciju);
• Podneto 71 naređujućih rešenja, 9 rešenja zabrane prometa,1 rešenje zabrane mlevenja i pakovanja pržene kafe,
• Upravne mere:
  • Rešenja kojima je naloženo otklanjanje nepravilnosti (71) – uspostavljanje sistema za bezbednost hrane HACCP, analiza, kvalitet, deklarisanje
  • Rešenja zabrane prometa (9) – količina pržene kafe van prometa (ukupno) – 325,40 kg
  • Rešenja zabrane mlevenja i pakovanja pržene kafe zbog neispunjavanja uslova (1)
• Kaznene mere:
  • Podneto je 7 prekršajnih prijava i 2 prijave za privredni prestup

Prisustvo surogаtа u kаfi utvrđeno je kod sledećih proizvođаčа:

• SZTGUR „Biseri“ (Orаšаc, Arаnđelovаc);
• „Sаndrа prestiž plus“ doo, (Arаnđelovаc);
• „Mаrko kаfа“ doo, (Krаgujevаc);
• Z.T.R. i аgencijа „Fontаnа fruit, ADDS“, (Pаnčevo);
• „Centаr M“, (Nаkovo, Kikindа).

Izvor: Poljoprivredna inspekcija