Rezultati analize mesa i prerađevina od mesa
Analizu kvaliteta organizovala Organizacija potrošača Kragujevac, članica Nacionalne organizacije potrošača Srbije.
Prikazana ispitivanja omogućila su da se dobije uvid u kvalitet i zdravstvenu ispravnost mesa i proizvoda od mesa i utvrdi da li odgovaraju Pravilnicima o kvalitetu i Zakonu o zdravstvenoj ispravnosti životnih namirnica i predmeta opšte upotrebe, pri čemu je utvrđeno sledeće:
Uzorkovano: 22 proizvod od mesa (polutrajni) 24/02 и 03/03/2015. iz prometa u objektima "Roda" "Tempo" "Matijevi" "Maxi" „Idea“ i "Dis" u Kragujevcu.
Analize kvaliteta izvršene u Institutu za javno zdravlje Kragujevac pokazale da su svi ispitani uzorci u skladu sa Zakonom o bezbednosti hrane i drugim pravilnicima.
PROIZVOD OD MESA | PROIZVOĐAČ | REZULTAT |
Pileća viršla Dobro | "Promes" Skoplje | (proteini 13,06%) |
Gici delikates viršla | "Adimes" Beograd | (proteini 13,43%) |
Specijal viršla | „Agrimes“ Novi Beograd | (proteini 13,43%) |
Francuska kobasica Dobro | „Neoplanta“ Novi Sad | (proteini 12,06%) |
Delikates viršla Dobro | "Adimes" Beograd | (proteini 12,43% od 10) |
Alpska kobasica K plus | „Neoplanta“ Novi Sad | (proteini 15,62% od 12) |
Pileća pašteta Matina | „Matijević“ Novi Sad | (proteini 11,56% od 8) aditivi/fosfati |
Pileća pašteta konzerva | „Matijević“ Novi Sad | (proteini 10,64%) |
Pileća pašteta | „Matijević“ Novi Sad | (proteini 10,36% od 8) |
Jetrena pašteta | „Matijević“ Novi Sad | (proteini 12,56% od 9) |
Pileća viršla | „Matijević“ Novi Sad | (proteini 12,56% od 10) |
Hot dog viršla | „Matijević“ Novi Sad | (proteini 12,38%) |
Pileća viršla | „Juhor“ Jagodina | (proteini 13,50%) |
Specijal viršla | „Juhor“ Jagodina | (proteini 16,81%) |
Pileća ekstra viršla | „Agroživ“ Žitište | (proteini 13,56%) |
Wudy klasik viršla AiA | „Silbo“ Zemun | (proteini 15,44%) |
Pileća pariska kobasica Premia | „Juhor“ Jagodina | (proteini 10,19% od 10) |
Pileći namaz u crevu | „Neoplanta“ Novi Sad | (proteini 8,63% od 8) aditivi/fosfati |
Frankfurt živinska viršla AiA | „Silbo“ Zemun | (proteini 16,00%) |
Pileća viršla Milica | „Agrimes“ Novi Beograd | (proteini 12,37%) |
Hot dog viršla | „Nedeljković“ Šašinc | (proteini 12,20%) |
Delikates viršla | „Karneks“ | (proteini 13,88%) |
Posebna kobasica K plus | „Neoplanta“ Novi Sad | (proteini 11,75%) |
Šunka u omotu PIK Vrbovec | „Silbo“ Zemun | (proteini 14,30%) |
Pileća viršla Cekin | „Vindija“ Plandište | (proteini 13,96%) |
Pileća viršla PiPi | „Neoplanta“ Novi Sad | (proteini 12,50%) |
Pašteta sa šunkom | „Juhor“ Jagodina | (proteini 10,94% od 8) aditivi/fosfati |
Pašteta sa povrćem | „Topola“ Bačka Topola | (proteini 8,50% od 8) aditivi/fosfati |
Mini poli pileća kobasica | „Topiko“ Bačka Palanka | (proteini 11,88%) |
Ekstra Wurst kobasica Cekin | "Vindija" Plandište | (proteini 11,0%) |
Gudi delikates viršla | „Neoplanta“ Novi Sad | (proteini 12,88%) |
Viršla od tune Tuni | „Kristal so/Natural fiš“ Beograd | (proteini 12,88% od 11) |