Preti nam kriza kvaliteta hrane
Sve češće se poštuje samo minimum propisan pravilnicima, a trenutno raspoloživi sistemi zaštite tržišta s time ne mogu (ili ne žele) da se nose.
Poslednja afera s toksičnim mlekom koja je uzdrmala čitav region ponovo je pokrenula nekoliko pitanja u vezi s kvalitetom i ispravnošću hrane u Srbiji.
Prvo, da li se dovoljno i na koji način kontrolišu namirnice i može li naš sistem bezbednosti da isprati nadolazeći trend generalnog pada kvaliteta hrane u svetu.